經歷 |
日本東京兔子屋和菓子店 販賣製造
北市政府勞工局職訓局 和菓子講師
國立高雄餐飲學院 和菓子講師
台新銀行貴賓理財中心 和菓子講師
資生堂貴賓體驗會 和菓子講師
中華電信及微軟科技雲端產品 講師
雄獅集團欣講堂 和菓子專任講師
市長官邸藝文沙龍 和菓子專任講師
文化大學推廣部 和菓子專任講師
故宮南苑親子課程 和菓子 專任講師
玉山銀行親子手作營 和菓子講師
三得利ROKU琴酒 聯名款和菓子設計研發

現任 |
唐和家菓子工藝社 創意總監
北投文物館和菓子體驗 專任講師
東京製菓學校台灣校友會 副會長
中華製果文化交流學會 創辦人
唐和家和菓子講師群 師匠
光雨殿堂 光的課程帶領人

 著作 |
揉美的力量（聯合文學）
和菓子聖經（日日幸福）

關於唐和家和菓子講師群

Emily老師在台灣推廣和菓子文化多年，開設和菓子種子師資班傳授日本所學，在台灣開枝散葉，並讓師資班講師們除和菓子外，學習相關所需的文化素養如：日本茶道、中華茶藝、書道、和服概論...等，第一屆已於2018年畢業取得結業證書、第二屆於2019年取得並業證書。

和菓子講師群已於中山社大開課、並有公關公司、建案VIP、企業專場體驗等，相關日本文化經驗，並有唐和家舉辦多年體驗課經驗作為基底，課程從小班制到40人皆可。