關於Emily

將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。這幾年來吳老師在推廣和菓子文化上不遺餘力，經常受邀至各文創場合公開表演和菓子，也在許多機關團體學校兼任和菓子講師，創立唐和家和菓子十年來，受到台灣各大媒體的關注，希望將和菓子如藝術般的食物，帶入大家的生活當中， 擴散這份美麗的心情，讓和菓子豐盛每個人的心靈。

 著作:

揉美的力量(聯合文學) /和菓子聖經（日日幸福）

關於唐和家和菓子講師群

Emily老師在台灣推廣和菓子文化多年，開設和菓子種子師資班傳授日本所學，在台灣開枝散葉，並讓師資班講師們除和菓子外，學習相關所需的文化素養如：日本茶道、中華茶藝、和服概論...等，第一屆已於2018年畢業取得結業證書。

和菓子講師群已於中山社大開課、並有公關公司、建案VIP體驗等，相關日本文化經驗，並有唐和家舉辦多年體驗課經驗作為基底，課程從小班制到40人皆可。