和菓子是日本長年累月所傳承下來的藝術品

背後有許多的文化歷史，

也有以前的職人們滿滿的精神與技巧在裡面

這個可以吃的藝術甜食如今有機會讓大家也能接觸到它

課程將示範兩個和菓子

秋櫻 | コスモス | KOSUMOSU

花語:少女的心，堅强

別名:大波斯菊

小春日和的早秋，楚楚動人的秋櫻在夕陽餘暉微風中搖曳

隨處可見的小野花16世紀被神父命名為COSMOS，宇宙之花，可愛的秋天景物，

正因為生命力的強韌，在地表漫延出一片宇宙繁星

 

〈月光菊〉げっこうぎく
花語: 喜相逢　甜蜜愛情 　祝福

秋高氣爽 月夜靜落

球球金黃 搖曳著月光流影

蘆葦吹彿過的晞囌聲道盡

永駐的青春 無盡的祝福

講師 : 吳蕙菁

日本東京製菓學校和菓子本科畢業、日本和菓子技術專門士。
2005年獲日本菓業振興會評審委員特別賞。
於北投文物館、國立高雄餐飲學院、台北市職訓局、
文化大學等各文創場合擔任講師。
將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。
致力於推廣和菓子文化，
創立「唐和家」和菓子六年來，
希望將如藝術般的和菓子帶入大家的生活當中，
藉由和菓子開始察覺四季的變化，感受與天地合一的喜悅。
擴散這份美麗的心情，豐盛每個人的心靈。

《手作體驗和菓子》

主辦單位:中華製果文化交流學會

協辦單位:唐和家菓子工藝社

上課地點:台北市徐州路46號 市長官邸 和室講堂

報名費用：900元/人(以上費用含兩顆上生菓子材料費)

02-8283-8046 toukaya@gmail.com

注意事項：報名截止日為活動前三天額滿為止

費用 :
每人新台幣NT$900元。
可網路下單或是匯款，學費匯款完畢後請告知我們您的帳號後五碼。
因訂購系統未達2000會加收運費$180，學員若訂單有被加收運費，
我們將在課程當天退$180元或送等值商品。

京城銀行(054)蘆洲分行帳號:065125-004851戶名:唐和家菓子工藝社吳蕙菁

土地銀行 (005) 蘆洲分行 帳號:07600-1017591 戶名:唐和家菓子工藝社

優惠 : 學員購買唐和家和果子享有九五折優惠之學員卡。

課程注意事項：Emily老師的和菓子作品皆有申請專利著作權，因此上課時有幾點事項要事先提醒

（1）報名經過匯款確定後始成立，不得任意更改班別或是取消課程，課程費用可以轉換成等值唐和家商品寄送。

（2）課程12人開班，以先匯款者為優先報名順序。

（3）和菓子原料製作繁複，故體驗課程使用現成原料，老師實作示範、學員練習造型實作。

（4）體驗課程學習內容不可作為商業用途，亦不得於課程以外製作相同或近似產品販售。

（5）為維持課程學習品質與保護智慧財產權，課程中請勿錄影拍攝，但下課後可拍攝自己的作品或與老師合影。