和菓子綺麗物語：忘憂的晶瑩幻夢

仲夏午后，渴慕清涼的風、罐裝汽水或是百分百女孩的笑容。
鑽進圓滑的晶瑩幻夢中，遇合無窮愉快的清涼想望，
在現實世界裡，竟蛻變成珍視不已的夏日涼菓：「水信玄餅」和「水饅頭」。

「水信玄餅」起源之說紛紜，有人說起源自日本中世紀軍閥出征攜帶的口糧；
亦稱始自夏季盂蘭盆節慶中必嚐的年糕。

而「水饅頭」亦有美名「水仙饅頭」，可浸潤在冰水之中食用，以葛粉製成，內餡包覆甜蜜豆沙。

「水信玄餅」與「水饅頭」的涼透輕盈，越是注視，
越是能感受有涼風摩娑，富有彈性的Q彈口感，
增添可愛情趣或優雅風情（水信玄餅內含整朵鹽漬櫻花），
推薦沾裹黑糖蜜、黃豆粉享用，滋味更妙。
邀請你在晃晃炎陽下，與清透的夏日涼菓一起墜夢！

講師：Emily
費用：2400元
課程時間：約2.5-3小時

課程內容：
水信玄餅
水饅頭

課程方式：
分組進行製作，每人可攜帶「水信玄餅」與「水饅頭」各四顆回家，請自備容器盛裝。