和菓子除了味覺及觸覺以外，還重視覺隨著季節的變換呈現了四季的氛圍。

一起感受如同在京都般的，幸福滋味

 

和菓子中，最魅惑人心的「上生菓子」，堪稱為可以食用的俳句詩歌，是日本文人雅士以茶會友不可或缺的配角。
現代茶會仍以時季節候為題、風花雪月為名，製作應景貼心的和菓子供賓主享用。
此次課程中，除了講解和菓子的由來典故，還能夠親手製作兩顆和菓子，最後實際品嚐享用。

課程將手作兩顆上生和菓子:

小鬼

蝙蝠

 

 

 

講師 :唐和家和菓子講師群 

Emily老師在台灣推廣和菓子文化多年，開設和菓子種子師資班傳授日本所學，在台灣開枝散葉，師資班講師們除和菓子之外，還學習相關所需的文化素養課程如：日本茶道、中華茶藝、書道、器物概論、日本料理常識、和服概論…等，第一屆已於2018年畢業取得結業證書、第二屆於2019年畢業取得並業證書、第三屆於2020年畢業取得並業證書、第四屆於2021年畢業取得並業證書。

 

《手作體驗和菓子》

時　間｜10/15(六)15:00-16:00
費　用｜1200 元（和菓子歷史+製作兩顆上生菓子）
地　點｜串門子茶館
講　師｜ 唐和家和菓子講師群

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報名方式:https://www.toukaya.com/%e5%94%90%e5%92%8c%e5%ae%b6x%e4%b8%b2%e9%96%80%e5%ad%90-%e5%92%8c%e8%8f%93%e5%ad%90%e9%ab%94%e9%a9%97%e8%aa%b2/

→ 匯款或ATM轉帳方式(完成繳費)
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→ 經核對後將會以Line訊息通知報名成功

 

活動須知│

1.如臨時有事不克前來，請於3天前通知，始得延期一次（限當年度體驗）。

2.活動前 3 日至當日內不接受取消或延期，亦不予退回款項,將於活動當天開立發票並寄發。

3.為保障其他學員權益，本體驗課恕不接受旁聽，如有疑問歡迎來電洽詢。

4.主辦單位保有課程內容異動之權力，如因故無法照常舉行，將另行通知。

洽詢專線：02-82838046 唐和家和菓子 周一到週五09:00-18:00