花手作．品生活
04/11(六) 13:00-17:00
上生菓子手作：海芋+櫻戀
開火菓子示範：櫻餅道明寺
開火菓子實作：花見丸子

和菓子的款式隨著大自然的變化而換上新裝，來到了漸暖且和煦宜人的天氣，春天是燦爛且短暫的，櫻花與海芋也是如此，此時一同來讚美春天，珍惜春天。

軟糯道明寺米包著紅豆餡、捲上櫻花葉，這款櫻餅甜中帶鹹，帶著櫻花漬香氛，宛若捧在手心的櫻花，嬌俏可愛。
圓潤的白玉丸子，粉白綠三顆一串，不論單吃、沾醬、裹餡都非常美味。
春櫻粉嫩爛漫，短暫燦爛，賞景時一同品味這兩款賞花定番甜品，不負好時光。

課程說明:
04/11(六) 13:00-17:00
單堂費用 NT3200 元(含所有材料) 需自備容器及提袋裝回作品
*工具由教室提供，課後需歸還

*匯款銀行：國泰世華銀行(013) 東湖分行
戶名 : 如藝軒工作坊
帳號 : 119-03-5004359

上課地點：花 手作 品生活
台北市內湖區康寧路三段75巷4號
(文湖線葫洲站1號出口左轉,沿著捷運經過富邦銀行,路口即可看到花 手作 品生活 ,離捷運約50公尺 )
－聯絡電話：02-2632-9788 / 0975-786-354

授課老師：
陳晏滋 老師（唐和家講師群）

學歷：
金陵女中
淡江大學化學系

經歷：
家樂福：甜點職人－和菓子職人展演
減醣廚房 ：日本煎茶課 和菓子現場實演
和菓子手作VIP專場 和菓子助教
花仙子股份有限公司研發人員
優力國際認證有限公司實驗室人員

證照：
2018 吳蕙菁老師第二屆和菓子師資班結業證書
唐和家和菓子講師群
2018-10-17 日本東京製菓學校短期特別研修會 和菓子兩日課程研習證書
2019-04-29 中華製菓文化交流學會
2019-08-28 日本東京製菓學校短期特別研修會 和菓子兩日課程研習證書

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授課老師：
呂盈潔 老師（唐和家講師群）