
ラビットハウスの魂 脊山妙子さん

ラビットハウスのバイト女子はかわいいと評判です。

素朴な見た目のうさぎ小屋はいつも賑わっています。

私が提供したフルーツクラフトはラビットハウスの窓に飾られています。
うさぎの家東京中央線沿いにある、創業60年の老舗和菓子店です。「阿佐ヶ谷」阿佐ヶ谷は小さな街ですが、喧騒の中に静かで居心地の良い街です。
私がラビットハウスに出会ったのは2年生の時でした。学校の先生が数人の留学生をインターンシップに連れて行き、日本の雑誌にもよく紹介されている有名な和菓子店「ラビットハウス」にも行きました。
店内はとてもシンプルで、京都の和菓子屋さんのような落ち着いた雰囲気です。しかし、観光客の絶え間ない流れは、地元での人気を示しています。
熱心な工場長さんから焼きたてのどら焼きをいただき、しっかりとした美味しさに大喜びでした。帰る前にどら焼きを買おうと思って持って帰ったら、偶然窓の隅に募集の張り紙が貼ってあるのを見つけて思わず…。OS 私はこう思いました、「やっぱり私は勤労学生だったんだ!本当にここで働きたい!」 学校に戻ってから、すぐに就職の先生に店に電話してくれるように頼みました。快くインタビューに応じてくれたので、本当に驚きましたし、とても嬉しかったです。通常、外国人だと言われても考慮されません。
その夜は興奮のあまり一晩中眠れず、日本語が流暢だったのでうまく面接できるだろうかとヒステリックに心配していました。ようやく面接当日を迎えることができ、たとえ不合格でも当たり前という気持ちで面接に向かうことにしました。
2階の応接室に行くと、半分白髪の小柄な女性が「こんにちは。初めてお会いしますので、席に座ってください」と声をかけてくれました。私が台湾で経験したインタビュー風景ですが、こんな感じ、すごく少ないです!まだまだ緊張せずにはいられません!
この老婦人はラビットハウスのオーナー、セトさんです。 ヤマタエコ 奥様は私の履歴書をじっくり読んで、「台湾で7年間デザインの仕事をされているんですね。ある程度の成果は出ているはずなのに、なぜそれを捨ててわざわざ留学してきたのですか?」と興味津々に尋ねました。和菓子はどうですか?」と答えると、「デザインの仕事ではお客様の喜びを直接感じることはできませんが、お菓子を作っているお客様がワクワクしながら見て、おいしいと言っていただければ、それはもう関係ありません。こんなに充実したものはないよ!」と脊山さんは「日本語が片言なのに、よく一人で面接に来るなんて!」と驚き、「ではなぜ和菓子を選んだのですか?」と尋ねた。 「和菓子はとても美しいですね!台湾で海外のお菓子を知って、それは私が求めていたものではないことがわかりました。」と私は大声で答えました。…脊山さんは「クリームかチーズだからね」と笑顔でうなずくしかなかった。
それで彼女は約20分間姿を消しました。彼女は私と店長に相談するつもりだったのだろうか? !なんて不安なんだろう!
彼女が現れた!お茶と一緒にお盆に盛られた「白玉ぜんざい」をいただきました。!
たぶん希望なんてないよ! 彼女が壁にかけてあるカレンダーをめくって、お世辞を言った私に「いつ仕事に来られますか?」と尋ねたのをどうして私にわかるでしょうか。ああ!今月の6日はどうでしょうか?!」 私は真夜中に懐中電灯に照らされたカエルのようだ~呆然とした!
彼女は私の勇気に感動したと思います!学校に戻って先生の袖を引っ張ると、先生はすぐに「おめでとう!おめでとう!」と言いました。行儀良くしてよ!」
こうして私は休日になるとラビットハウスにいます。ラビットハウスで働ける日を有効活用して、冬休みや夏休み、旧正月には台湾に戻らないようにしましょう!
えみり エミリー、 2005.5

ラビットハウスで20年以上働いている工場長のジンジンさんは、悪口を言う彼をよく見ていましたが、私をとても愛してくれて、私が中国に帰国する前夜に、特別に特大どら焼きを作ってくれました。彼は日本の野球チームのアメリカ人選手を助ける前にこう言った。松井秀喜私も作りましたが、頂いたものより小さかったです。