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唐和家師資養成課
創設者 の段落
台湾で10年以上にわたり日本菓子の普及に尽力してきた私たちは、この千年の歴史を持つ正真正銘の日本菓子を継承し、さらに発展させたいと願っています。12ヶ月間のマラソントレーニングを経て、講師養成クラスのメンバーは、きっと文化的な素養と前向きなエネルギーに満ちた和菓子職人へと成長していくでしょう。皆さんが私と共にこの日本菓子の道を歩み、この美しく魅力的なスイーツを次世代へと伝えていってほしいと願っています。

エミリー・ウー・ホイジン先生

教員養成コース

原價$119,700

NT$105,000

12個月

+2堂高階課 +考核

+送練切材料50顆、工具組

高階課

NT$12,600

Emily老師親自授課

半年一次

講師考核

NT$3780

主考官: Emily吳蕙菁老師

完成師資養成課
+ 2堂高階課才可報名

半年ごとに開催される上級講座では、エミリー先生が職人のインスピレーション、観察眼、制作のコツを直接お伝えするとともに、皮の切り方や菊の切り方といった制作のコツも丁寧に指導します。和菓子の技術をさらに向上させたい方、上級講座は必見です!

課程內容

上課時間: 每月1次,約 5 hr

上課地點: 唐和家工作室

新北市蘆洲区集賢路232号3階

 

*日期及課程內容以最後公告為準,

唐和家保留變更權益。

 

有意願者請透過唐和家LINE

留下聯絡資訊,

滿4人開班時將另行通知。

師資班畢業生將受邀參與唐和家不定期舉辦的文化教育コース,或與Emily老師一同前往日本參與和菓子研習,實際體會和菓子文化與真正的職人精神。Emily老師也很樂意以「顧問」身份為畢業生提供職涯輔導及技術支援。

 

簽署〈唐和家和菓子講師群共同授課合約〉,並願意遵守共同授課原則者,將正式成為唐和家的助教或派遣講師。歡迎有志一同的你,一起為全省各地喜愛和菓子的菓粉們教學!

コース関連の質問

很抱歉,課程必須全額繳清才算報名成功。如果有預算上的考量,不妨試試以シングルホールまたは三個月的方式進行。

完全沒問題。手把手教學的課程設計,沒有基礎也不用擔心!我們很歡迎您的加入!

工具、材料皆由唐和家提供。請自備保鮮盒把自己的作品帶回家。

  1. 安全上の理由から、コース内では直火を使用します。6歳以上のお子様は保護者の同伴が必要です(受講料は2名で計算されます)。 ) 誠に申し訳ございませんが、ご了承ください。
  2. 登録されていない方の教室見学・入室はできません。
  3. コース中のビデオ撮影は禁止ですが、コース中の写真撮影は可能です。
  4. 講座には材料や道具がたくさんあるので、台北スタジオのみでの開催となります。
  1. 課程一經報名不接受申請退費(除天災等不可抗力之因素)。
  2. 若報名後無法來上課,請儘早通知唐和家為您安排補課,以免影響上課權益。
  3. 若未在上課前3日內向唐和家請假,無故或臨時缺課而導致備課食材浪費,將不予退回款項。
  4. 每個月的課程內容不同,因此補課時不保證教學內容與原報名課程時相同。

* 未達開課人數,本班得以取消或調整開課日期及時間。

* 唐和家保留活動變更、解釋、終止之權益。

歡迎私訊我們!Line ID:@とうかや