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花菖蒲

商品の原材料

白あん、白翡翠粉末、カンティアン粉末、水、砂糖、トレハロース、水ゼリー、紅茶餡、クチナシ色素粉末

味覚期

3日間

貯蔵寿命

冷蔵で3日間、冷凍で7日間

重さ

各43g +-2

NT$230

お取り寄せができます

花菖蒲 

花言葉:信者への祝福、神秘的な人々

 

紫色の仙人が埃で汚れていないことに驚いた

ヤオヤオ剣草冬と夏緑

世界中で何千もの花や植物が消えてしまった

あえてそれと競争しないでください

 

この「あやめ」は和菓子でできています修正版, アヤメはアヤメ科のアヤメの変種で、花は直立して貴族的な風格を持ちます。

 

日本の庶民の花が桜なら、菖蒲は貴族の花!濃い紫から薄紫、ピンク、紫、濃い青、水色、純白、ピンク、そして白、すべてが花のぼかしの中に見えます。特に雨が降った午後は、ショウブの花がよりみずみずしく洗われ、花と葉の間に垂れる水滴がキラキラ輝いています。日本人が菖蒲を5,000円の紙幣に採用し、国宝の花とみなしているのも不思議ではありません。

-『日本のフルーツバイブル』p.69

 

注意すべき点:

  • 為保鮮及防止碰撞,唐和家和菓子一律在製作完成後入-24℃冷凍庫保存,黑貓冷凍宅配寄出。
  • 食べる前に室温で40分ほど解凍してください。
  • 練切 の菓子は、空気に長時間さらされると乾燥してひび割れする傾向があるため、除氷プロセス中は元の透明な包装箱に保管することをお勧めします。
  • ニアンチー菓子は凍ったままお皿に移し、元の透明な蓋をかぶせて食べるだけです。