銀杏

【オリジナル】いちょういちょうIchou

花言葉：粘り強さと冷静さ

先史時代の古代寺院の前で誇りを持って生まれた

傲慢にも樹齢数千年の御神木となる

神宮外苑に隣接

永遠の歴史を守る

冬が来るまでに何回

黄金の雨が降る

目を閉じてすべての騒音を消し去ってください

黄金色の静けさに浸る

エミリー先生はこう言いました。

この「イチョウ」は10年以上前に私が植えたものです。日本菓業振興会"の受賞作品まず、昔はイチョウは外皮から作るのが一般的で、切り取った皮から作ることはほとんどありませんでした。インスピレーションを得るために、神宮外苑の黄金色の銀杏並木に感動し、この作品が誕生しました。

-『日本のフルーツバイブル』p.110

注意すべき点:

• 為保鮮及防止碰撞，唐和家和菓子一律在製作完成後入-24℃冷凍庫保存，黑貓冷凍宅配寄出。
• 食べる前に室温で40分ほど解凍してください。
• 練切 の菓子は、空気に長時間さらされると乾燥してひび割れする傾向があるため、除氷プロセス中は元の透明な包装箱に保管することをお勧めします。
• ニアンチー菓子は凍ったままお皿に移し、元の透明な蓋をかぶせて食べるだけです。