十字（単品）

菊姫

唐和家の代表的な果物、菊界の姫君

菊切り（はさみぎく）は、日本に古くから伝わる技術の一つで、非常に高い忍耐力と集中力、高度なグラデーションと製作技術が必要となります。エミリー・ウー・フイジン先生は日本留学から帰国後、すぐにこの切り菊のミニチュア版を発売し、業界に衝撃を与え、台湾に和菓子旋風を巻き起こしました。こぶし二つほどの大きさだった菊を５センチに縮小し、きめ細かく柔らかな餡から花びらをハサミで一枚一枚切り出し、手のひらの上で咲かせた。優雅で華やかなその姿は良い祝福に満ちており、告白やプロポーズ、結婚式などに多く登場します。

注記注意すべき点:

• 唐和家和菓子は、鮮度保持と衝突防止のため、製造後-30℃の急速冷凍庫で保管し、黒猫冷凍宅配便で発送いたします。
• 食べる前に室温で40分ほど解凍してください。
• Nianqi の果物は、空気に長時間さらされると乾燥してひび割れする傾向があるため、除氷プロセス中は元の透明な包装箱に保管することをお勧めします。
• ニアンチー菓子は凍ったままお皿に移し、元の透明な蓋をかぶせて食べるだけです。