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桐の花

商品の原材料

白あん、白玉粉、カンティアン粉、水、砂糖、トレハロース、水ゼリー、あんこ、クチナシ色素粉

味覚期

3日間

貯蔵寿命

冷蔵で3日間、冷凍で7日間

重さ

各43g +-2

NT$230

お取り寄せができます

【オリジナル】通化 霧の花 Kiri no hana

花言葉:恋の始まり

 

夏には桐の花を踊り、一緒に春のお茶を楽しみます

皿は必要ありません、唐和家に聞いてください

一日中走り回って、空を雪が覆い続ける

笑って尋ねると、山の家は煙でいっぱいです。

 

 

エミリー先生はこう言いました。

桐の花は雄花と雌花に分かれていることが知られており、真ん中の赤い部分が雄花、黄色が雌花です。より際立って美しく。かつて、日本の家具市場に大量のプラタナス材が必要だったために、台湾でもプラタナスが大量に植林されましたが、通称「天狗の巣」として知られる葉塊病に感染してしまいました。投機的な農民たちはプラタナスの木に似た材料で桐の木を品種改良し始め、それを偽のプラタナスとして販売しました。当然、私は抜け目のない日本人に発見され、それ以来、桐の木は山に捨てられ、野生の木となり、私たちが至る所で桐の花を見ることができるようになったのは、この美しい間違いのおかげでもあります。山も野原も。

-『日本のフルーツバイブル』p.65

 

注意すべき点:

  • 為保鮮及防止碰撞,唐和家和菓子一律在製作完成後入-24℃冷凍庫保存,黑貓冷凍宅配寄出。
  • 食べる前に室温で40分ほど解凍してください。
  • 練切 の菓子は、空気に長時間さらされると乾燥してひび割れする傾向があるため、除氷プロセス中は元の透明な包装箱に保管することをお勧めします。
  • ニアンチー菓子は凍ったままお皿に移し、元の透明な蓋をかぶせて食べるだけです。