ういろう餅 こだまうさぎ（単品）

外郎ういろう

柔らかいQ弾力は、もともと中国の唐の時代に正式名があり、その後、日本に黒砂糖で作られた同名の薬「トウディンシャン」に似ていました。 , そのため、この名前は広く広まりました。

ウサギは日本文化の世界では、その強い繁殖能力から、多くの子孫を残すという意味があり、大きな野心を象徴し、家族に幸運と祝福をもたらします。 。

唐和家の製菓専門家であるエミリー先生は、日本で働いていた頃、70年続く彼女の店の名前もこの小さな白ウサギが大好きでした。「ラビットハウス」そこで、中国に帰国した2006年に起業したときに「Snow Jade Rabbit」のアイデアを思いつきました。予想通り、発売するとすぐに大きな反響を呼びました。雪翡翠ウサギが孤独にならないように、エミリー先生は翌年の中秋節の前夜に雪玉ウサギがパートナーを見つけるのを手伝いました。こだまうさぎ。可愛らしい白耳ピンクの形の中に、甘くて香り高い台湾57号のさつまいも餡が入っており、柔らかくて濃厚な食感でお茶とよく合います。