冬藏
ギフトボックス

四季折々の美しさを箱の中に詰め込みました

冬は地球が色彩に満ち、準備が整う季節です。冬のギフトボックスは、冬の間ずっと暖かく過ごすためのエネルギーを蓄えます。梅の花は香り、トゥーンの花は赤いので、冬のごちそうを与えてくれます。

上生菓子

練切菓子は、水分が30％以上含まれている高品質で高価な菓子で、2〜3日以内に食べきる必要があります。

古代の王家や貴族の間で行われた贅沢な珍味には、「四季」と「五行」が組み合わさっており、現代の日本の茶会でも季節とロマンがテーマになっています。文人にとって欠かせない名脇役。唐和家の達人は古代文明の精緻な職人技を受け継ぎ、菓子を使って風景、花、鳥などの抽象的なデザインを表現しました。純天然の白鳳餡ともち米粉を使用し、低糖質・ノンオイルの練切と餡は上品な香りと繊細で柔らかく、口の中でとろけます。

注意すべき点:

• 唐和家和菓子は、鮮度保持と衝突防止のため、製造後-30℃の急速冷凍庫で保管し、黒猫冷凍宅配便で発送いたします。
• 食べる前に室温で40分ほど解凍してください。
• 練切 の菓子は、空気に長時間さらされると乾燥してひび割れする傾向があるため、除氷プロセス中は元の透明な包装箱に保管することをお勧めします。
• ニアンチー菓子は凍ったままお皿に移し、元の透明な蓋をかぶせて食べるだけです。

落雁ドライフルーツ

厳選した老舗の砂糖と梅粉（もち米粉）を国産の木型に入れてプレス成型しました。ドライフルーツは、鳳凰ケーキのような味わいで、小さくてかわいくて食べやすいです。 通常、抹茶ボウルに1個のフルーツが添えられます。コーヒーに角砂糖を加えます）。

※和菓子は店内で手作りしておりますので、製作に休業日を除き3〜4営業日かかります。大量のご注文の場合は5～6営業日程度お時間をいただきます。大量注文（15箱以上）の場合は1ヶ月前までにご注文ください。