講師｜Liu Ziling先生

▍唐和佳さんと知り合ったきっかけは何ですか？

▍このコースに登録しようと思ったきっかけは何ですか？

愛のせいで。

▍生徒から講師までの道のりを教えていただけますか？

私の幼少期の思い出では、母はほぼ毎週末、子供たちを祖父の家に連れて帰りました。私たちが幼かった頃は娯楽もなく、ほとんどいつも祖父と一緒にテレビを見ていました。私の祖父は日本統治時代に教育を受けていました。私の祖父が見ていたテレビはすべて日本のドラマか映画でした。その中で、私の祖父が大好きだったのは「バオボ将軍」と「TVチャンピオン」（現在は「TVチャンピオン」に改名されました）です。和菓子名人コンクールで最初に感動したのは、どれも大変な忍耐力を必要とするものでした。セージフルーツが発明されたのは昭和初期でした。勉強と成長のこと。

時の流れはいつも早いもので、社会の外では、この変化の激しい時代を生き抜くために、誰もが「今、自分の人生はどうなっているのだろう？」と考えるようになります。 「私は何がしたいの？」と私も考えて混乱しました。、自分の価値や夢を探し始めた私は、偶然訪れた和菓子屋で和菓子を食べた瞬間、忘れていた幼い頃の記憶が甦りました。それが私の次の道かもしれないと言いました。

そのとき、それが唐和さんの家の和菓子であることを知り、関連情報をすべて検索し始めました。その後、エミリー先生が少人数のクラスで教えていることを知り、とても喜んでコースに申し込みました。最初のコースの到着により、エミリー先生との関係が広がり、私を和菓子の世界に導きました。

振り返ってみると、子供の頃からファン女子として活動し、今ではサテライトアシスタントを経て、指導クラスの一員となり、8年が経ちました。昔は受講するのに地域制限があったので、北と南を旅行していたので、適切な時間、場所、人が必要でした。しかし、今は発展した時代です。インターネットでは、テレビチャンピオンのテクニック、つまり菊の切り方をオンラインで学ぶことができます。このような貴重で専門的なコースは、長年にわたるこの道での経験に基づいて、あなたが決して学ぶことができないことを保証します。このコースを受講したことを後悔してください！和菓子や日本文化が好きな方に心からお勧めします。

▍唐和家講師になっての感想

成功への近道はありません。あるのは決して諦めない粘り強さだけです。

▍コースを受講していない皆さんに共有できることはありますか？

ここにいる学生たちは、費用のため、仕事のため、家族の理由、時間のせいなど、さまざまな理由で躊躇しているはずです。理由は何でも構いません。ただし、将来後悔しない選択肢を選択することを忘れないでください。私たち唐和家指導クラスの姉妹は、和菓子への道において最高の同僚とは言えませんが、私たちはパートナーです。将来的にあなたを補完するつもりです。