中秋限定

【百菓茶葉禮盒】可常溫

禮盒精選:茶山保育紅茶&佳葉龍茶、

芝麻磅蛋糕、艾草磅蛋糕、手工餅乾、蜜牛蒡、落雁、琥珀糖、雲平、寒冰、州浜

茶山保育紅茶&佳葉龍茶-櫳翠坊

無農藥和化學藥劑等添加物的茶山保育紅茶,及茶湯溫順、較無刺激和苦澀口感的無咖啡因佳葉龍茶,帶您享受茶香和糕點的碰撞與融合。

灣「櫳翠坊」主人; 大塊頭的仙風道骨,綁著馬尾辮,一身布衣打扮,看似粗獷,說話卻輕緩有條理,理工科出身的蔡奕哲,曾經任職收入豐厚的工程界,但因無法忘情品茗奉茶之美,人生道上轉了一個大彎,嗅著茶香一腳拐進了茶的世界。
創立「中華茶山保育協會」並擔任創會首任理事長,致力於茶山自然生態的保育志業。曾受邀至中國大陸、香港、比利時、捷克、日本⋯等地推廣茶文化,多次應邀為台灣淡江大學、世新大學、台北市立圖書館、北京大學、福州大學…等做專題講演。
從最早與出家師父習茶,三十年來與茶相關的茶藝、香道、插花皆努力涉獵,但認真掐指算來,真正喝茶的時間卻只有二十年。原來,學茶的前十年,他沒辦法喝茶,因為每喝必拉、必吐,但沒來由地就是獨鍾泡茶的氣氛、奉茶的精神,因而還是想盡辦法接近茶,進入與茶相關的產業服務。
回憶起愛茶卻不能喝茶,最初以為是自己的身體太過敏感,一九九六年下鄉拜訪茶農,無意間喝到一杯乾淨的茶,身體並無出現任何異狀,這才恍然大悟,原來自己也是可以喝茶的,後來輾轉得知或許正是那時期的台灣農業仿效工業追求效率,茶農在農藥、化肥上「盡情揮灑」,這些茶葉裡的化學物質才是導致身體無法負荷的原因,自此也開啟了他推廣有機茶的宿命。
提倡「茶修」精神,擅長傳統「工夫茶」,推廣自然「茶 · 境」美學,專注於茶文化的探索及教育工作,對於茶席設計與運用具有靈性思維與創新能力,透過東方審美哲思的自然雅風與茶席佈置,識器析茶,品讀心境,共抒茶人志趣。
參考:經典雜誌、陶作坊
圖片:國際茶亭 #工夫茶

百菓禮盒

艾草磅蛋糕、芝麻磅蛋糕-

在洋風的磅蛋糕中,融入艾草、芝麻等和風元素,締造新滋味。

商品成分:艾草、芝麻、發酵奶油、雞蛋、低筋麵粉、糖、核桃(冷藏30天、常溫10天).

 

手工餅乾-

抹茶、伯爵、山椒,三種口味的和風手工餅乾等著您來體驗。

商品成分:發酵奶油、雞蛋、低筋麵粉、糖、玫瑰鹽、抹茶粉、山椒粉、伯爵茶葉(冷藏30天、常溫10天).

蜜牛蒡-

將有天然保健食品的牛蒡以七七四十九天蜜漬而成,是養顏美容的最佳首選。

商品成分:牛蒡、砂糖、水(冷藏30天、常溫15天).

 

落雁-

用銀杏、楓葉、松果、葫蘆造型的落雁,讓您在薄茶席中感受秋天的意象。

商品成分:糖粉、寒梅粉、水、草莓粉、南瓜粉、黑糖、可可粉、抹茶粉、天然食用色素(冷藏30天、常溫15天).

琥珀糖-

在有「能吃的寶石」之稱的琥珀糖中,融入紅心芭樂、柚子等台灣在地食材,創造出全新的味覺體驗。

商品成分:寒天粉、砂糖、水、麥芽糖、紅心芭樂果醬、酸梅粉、紫蘇、紫芋粉、鹽漬櫻葉、天然食用色素、雙柚果醬(冷藏30天、常溫15天).

雲平-

又像糖果又像餅乾的口感,不做食用用途時,也可做為工藝果子,好吃又看。

商品成分:糖粉、和三盆糖、寒梅粉、蛋白、天然食用色素(冷藏30天、常溫15天).

寒冰-

清脆的口感,入口即化,帶您體驗在廣寒宮中如履薄冰的感受。

商品成分:寒天粉、砂糖、水、天然食用色素(冷藏30天、常溫7天).

州浜-

以豆粉的細軟口感混和細砂糖顆粒感,完美還原日本的海岸風情。

商品成分:青黃豆粉、黃豆粉、糖、麥芽糖、白玉粉、水(冷藏30天、常溫15天).

 

 

商品評價

目前沒有評價。

只有註冊並且購買過商品的顧客才能撰寫評價。

您可能也喜歡…