和菓子文化教養課-宋朝茶
2023-02-15
唐和家和菓子體驗課(季報連結)
2023-03-29
唐和家和菓子體驗課(單月)
NT$ 8,900
唐和家和菓子體驗課(單月)
詳細課程時間、內容請參考說明．
尚有庫存
唐和家和菓子體驗課 報名付費頁面
講師: Emily老師/唐和家創辦人/唐和家講師群師匠
把和菓子引進台灣形成風潮的第一人，曾拿下日本菓業振興協會「評審委員特別賞」，是該會90年來唯一一位外國得獎者。(想了解更多關於Emily老師可至>關於唐和家中查看)
2023年度 6-8月 唐和家和菓子體驗課課表
請下定購買課程後，註記為哪一堂課程，我們會再收到付款確認後通知您該堂課是否報名成功（依付款順序，每堂課滿額12位)，如您想提前確認目前該堂課程是否能夠報名或有任何疑問歡迎按下聯絡我們，和我們討論．
6/10(六) 13:30-18:30 共5個小時
上生菓子六款：青楓、荷花、菖蒲、鳳凰花、野菊、若竹
開火菓子：練切皮料、水信玄餅（餅菓子）、水無月（餅菓子）
7/15(六) 13:30-18:30 共5個小時
上生菓子六款：一番星、願竹、若竹 七夕、天之川、紫薇
開火菓子：金魚羊羹、水芙蓉（葛菓子）、葛饅頭（葛菓子）
8/13(日) 13:30-18:30 共5個小時
上生菓子六款：扶桑花、向日葵、桔梗、月光菊、雪心蓮、龜甲
開火菓子：蕨餅(餅菓子)、月見丸子(餅菓子)、葛燒(餅菓子)
【注意事項】
1.培訓課程為專業課程，課程中會使用火，為了安全起見，6歲以下孩童不宜進入教室，6歲以上孩童欲學習者需要家長陪同（以二名學費計算）敬請見諒。
2.課程非報名者本人不宜旁聽或進入教室。
3.課程中不宜錄影，但過程中可以拍照記錄。
4.課程備料、工具繁多，所以僅在台北工作室開課。
5.完成12個月(一年)課程修業的學員才能參加由Emily老師親自考核的技能檢定，通過檢定將核發結業證書並簽署〈唐和家和菓子講師群共同授課合約〉，願意遵守共同授課原則者，將正式成為唐和家和菓子講師群一份子。
6.成為唐和家講師群後，1️⃣須先以實習助教身分參與10次(含)以上對外課程或菓食班課程，協助課程順利進行。
2️⃣自行準備授課簡報預演給Emily老師審核，始具有對外授課講師資格。
7.單月、3個月課程一經報名不接受申請退費（除天災等不可抗力之因素），課程前6日至當日內不接受取消或延期補課，亦不予退回款項，將於課程當天開立發票並寄發．
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