炮仗花

【原創】炮仗花 爆竹の花 Flaming Trumpet

花語: 喜氣、吉祥

百花齊開響炮齊發

一身吉祥亮出金黃

富麗堂皇花榮似錦

澄紅美衣賀歲迎春

-《和菓子聖經》，p.37

這是Emily老師為『市長官邸藝文沙龍講堂』設計的原創上生菓子。此造形只取炮仗花前端開花的部份，省略了後面長形的仗，花瓣像喇叭一樣往後翻開的感覺，使整朵花看起來更有立體感。

注意事項:

• 為保鮮及防止碰撞，唐和家和菓子一律在製作完成後入-30℃急冷凍庫保存，黑貓冷凍宅配寄出。
• 食用前於室溫解凍約40分鐘左右即可享用。
• 練切菓子暴露在空氣中太久容易乾裂，因此在退冰過程中，建議維持在原透明包裝盒內。
• 練切菓子可在冷凍狀態下移動到盤子上，再蓋上原透明盒蓋，待食用前把蓋子拿開即可。