NT$500
櫻花綻放、蝶影交織、
兔兒在花間輕躍。
願這充滿生命力的春日故事，
成為您送禮時最柔軟的心意，
也成為靜賞花開的美好時光。
禮盒內容: 玉兔 x1 櫻花餅 x1 水羊羹 x2
玉兔家族 ウサギの家族 Usagi Family
櫻花餅 (道明寺餅 Domyoji mochi)
由大阪的道明寺發明的道明寺粉，是用糯米先蒸過再曬乾磨碎當乾貨保存。日本戰國時代給武士隨身攜帶的乾糧，只要加熱水還原，就可以裹腹當正餐使用，到了近代變身日本家喻戶曉的櫻餅。今年，除了包裹唐和家招牌紅豆餡的傳統櫻餅以外，Emily老師還創作了粉嫩可愛的櫻花餅，用鹽漬櫻花的微鹹，喚醒春日清新的氣息。
水羊羹 Mizuyokan
羊羹源自於中國，經遣唐使傳入日本，把唐朝的羊肉凍改良成為適合素食的紅豆羊羹。隨著茶道興盛，成為重要的茶會點心。相較煉羊羹來說，水羊羹因含水量較高，甜度較低，比煉羊羹更爽口卻也更不耐放。古代只有冬天才能製作的水羊羹，也因冷藏科技的進步，在現今成為全年都品嘗得到的和菓子。
春意盎然的特別款式，由Emily老師親自設計。配方改良減糖３０％，加入台農57號特選地瓜熬煮而成的地瓜餡，以及Emily老師以埔里青梅自釀的陳年梅酒，軟嫩絲滑的口感，讓人一吃就愛上！
注意事項:
※ 和菓子為手工即期現做，製作皆需要3~4個工作天不含例假日。若遇訂單較多時會需要5~6個工作天。大型訂單（超過15盒以上）請提早一個月訂購。
