黃水仙

【原創】黃水仙 きいろすいせん Kiiro suisen 

花語: 純潔的愛情

凌波仙子綴池畔

澹泊不識人間妝

樸素無華高群品

耐人尋味玉露香

Emily老師說:

這朵「黃水仙」是我在日本參加和菓子職業級比賽時的得獎作品之一，後來發現台灣很多人喜歡用黏土模彷這一朵花，或許是因為它像一幅百看不厭的畫，創作本身若是帶著趣味去做就會得到共鳴。

-《和菓子聖經》，p.123

注意事項:

• 為保鮮及防止碰撞，唐和家和菓子一律在製作完成後入-30℃急冷凍庫保存，黑貓冷凍宅配寄出。
• 食用前於室溫解凍約40分鐘左右即可享用。
• 練切菓子暴露在空氣中太久容易乾裂，因此在退冰過程中，建議維持在原透明包裝盒內。
• 練切菓子可在冷凍狀態下移動到盤子上，再蓋上原透明盒蓋，待食用前把蓋子拿開即可。