中秋御品 (9入)

一盒藏盡季節之美

漫步秋夜，月華皎潔；

細賞群花，香韻悠長。

此刻，願以頂級上生菓子

將秋的溫婉與月的清輝，

一同獻給心中最重要的人。

上生菓子 じょうなまがし Jonamagashi

「練切菓子」為豆沙製的生鮮食品，上等高價的生菓子類，水分含量30％以上，二到三天內要食用完畢。

古代皇室貴族間奢侈的美食合「四季」與「五行」在其中，堪稱為可食用的詩歌俳句，現代日本茶會仍以時季節候為題、風花雪月為名，是文人雅士以茶會友不可或缺的配角。唐和家和菓子達人Emily老師承襲古文明的精湛手藝，用菓子來表現山水、花鳥等抽象的設計。由純天然的白鳳豆沙與糯米粉熬製而成，低糖無油的練切皮與豆沙餡，帶著淡雅的香味，細緻柔軟、入口即化。宜搭配文山包種茶、綠茶、抹茶、煎茶。

注意事項:

• 為保鮮及防止碰撞，唐和家和菓子一律在製作完成後入-30℃急冷凍庫保存，黑貓冷凍宅配寄出。
• 食用前於室溫解凍約40分鐘左右即可享用。
• 練切菓子暴露在空氣中太久容易乾裂，因此在退冰過程中，建議維持在原透明包裝盒內。
• 練切菓子可在冷凍狀態下移動到盤子上，再蓋上原透明盒蓋，待食用前把蓋子拿開即可。

※ 和菓子為手工即期現做，製作皆需要3~4個工作天不含例假日。若遇訂單較多時會需要5~6個工作天。大型訂單（超過15盒以上）請提早一個月訂購。