櫻餅禮盒 (8入)

春季最粉嫩的禮盒

春天到來，滿山滿谷的櫻花也開了，令人心醉的賞櫻祭又來了～

以櫻花造型的和菓子佐茶，在家中辦一場賞花宴，何嘗不是件美事。準備要出門踏青的朋友，亦可帶上應景的和菓子，邊賞花邊品嘗和菓子，與親朋好友享受美好的野餐時光。

關西櫻餅 (道明寺櫻餅)

使用日本正宗道明寺粉製成，內餡包裹唐和家招牌紅豆餡，配上鹽漬櫻葉，鹹甜平衡，口感香氣十足!

櫻餅也是女兒節的代表菓子之一。在三月櫻花盛開的季節，加上一點粉紅色的甜點，就會染上女兒節的氛圍。白酒河岸邊賞花，流觴曲水，穿和服吃櫻餅，任何風雅的事搭上女兒節，再簡單的理由都不為過。

櫻外郎

原為中國古代的一個官職名稱，後為一種菓子在日本廣為流傳。唐和家職人以梗米粉加砂糖蒸熟後，趁熱揉成柔軟Q彈的麻糬，再以梔子花萃取的天然植物色粉，染成淡淡的粉紅色，溫柔包裹細緻綿密的櫻葉餡。日本進口的鹽漬櫻葉，嚴選茸毛少的大島櫻嫩葉，非常柔軟便於食用。在鹽漬過程中，產生香豆素，因此自帶獨特的濃郁香氣。將其豪邁地切碎拌入細緻綿密的豆沙，製成鹹甜不膩口的內餡，自然回甘，還會在口中留下一抹餘香，是櫻花季限定的口味喔!

注意事項:

• 為保鮮及防止碰撞，唐和家和菓子一律在製作完成後入-30℃急冷凍庫保存，黑貓冷凍宅配寄出。
• 食用前於室溫解凍約40分鐘左右即可享用。
• 練切菓子暴露在空氣中太久容易乾裂，因此在退冰過程中，建議維持在原透明包裝盒內。
• 練切菓子可在冷凍狀態下移動到盤子上，再蓋上原透明盒蓋，待食用前把蓋子拿開即可。

※ 和菓子為手工即期現做，製作皆需要3~4個工作天不含例假日。若遇訂單較多時會需要5~6個工作天。大型訂單（超過15盒以上）請提早一個月訂購。