吳蕙菁Emily老師在台灣推廣和菓子文化多年，開設「和菓子師資養成課」傳授日本所學，在台灣開枝散葉。自2018年起，已有40多位師資班畢業生投入唐和家講師群的行列，在北中南的唐和家和菓子體驗課及企業專場裡，分享著自身所學，以及對於和菓子的熱愛。多位師資班的學生們在畢業後更是持續地創作與研發屬於自己的和菓子，並成功創立了個人品牌及工作室，成為斜槓和菓子職人。歡迎有志一同推廣和菓子的您，加入我們的行列!
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