8月下旬 処暑 しょしょ
綿柎開，天地始肅 
，禾乃登 
《長江二首》
〔宋〕 蘇洞
處暑無三日，
新涼值萬金。
白頭更世事，
青草印禪心。
放鶴婆娑舞，
聽蛩斷續吟。
極知仁者壽，
未必海之深。
「處」意指終止，處暑代表暑熱漸消。秋颱水氣較旺，此刻也是颱風威力最強的時候，農作未收成前若遇秋颱影響極巨，是農人最怕的颱風。
處暑養生餐桌
- 白蘿蔔，味辛甘，屬脾土。富含維生素C、膳食纖維，具消炎、殺菌功效。虛寒、氣虛體質宜少吃。
- 銀杏（白果），味甘苦澀，屬肺金，有收斂作用，能鎮定精神、抑制尿意、緩和氣喘。但攝取過多則有中毒風險。
- 枇杷，味甘，屬脾土、肺金。中醫認為枇杷果實可潤肺、止咳、止渴。惟糖分不少，不宜多吃。
處暑年中要事
日本
- 8/23、24日 操舟耍弄人偶的「伊奈綱火」
- 8/26、27日 富士山的收山祭典「吉田火祭」
- 8月第4個週六 秋田縣大曲車站「全國煙火賽會」
華夏
- 道教中元鬼節、佛教盂蘭盆節
- 台灣民間信仰祭祀天地水三界公（農曆7/25拜地官大帝）
