和菓子是一種五感藝術，日本茶道藉由和菓子形狀、顏色營造季節氛圍，感受主人準備器具的心意。
每月課程手作兩種季節上生菓子，佐一杯日本京都丸久煎茶，
鑑賞日本皇室御用山田平安堂傳統工藝漆器，
回到日本室町風華絕代的時光記憶裡……。
邀請貴賓五感甦醒，在大直悠靜住宅旁小葉欖仁綠道，
享受當季限定的和菓子手作體驗，
穿梭古今，回到日本室町風華絕代的時光記憶裡…。

〈水仙〉すいせん SUISEN

花語: 期盼愛情、愛你、純潔

臨水而生泉畔旁的叢叢白花

天生麗質難自棄的水中精靈

不食人間煙火又顧影自憐成

希臘神話中自戀的化身

〈玉椿〉つばきTSUBAKI

花語: 我的命運交付在你手中

華艷的外型淒美的天性，

大無畏以英雄之姿落地

令多少能人志士垂愛

美得令人屏息的聯想

永遠迴盪在人們心中

和菓子講師 吳蕙菁
日本東京製菓學校和菓子本科畢業、日本和菓子技術專門士。
2005年獲日本菓業振興會評審委員特別賞。
於北投文物館、國立高雄餐飲學院、台北市職訓局、
文化大學等各文創場合擔任講師。
將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。
致力於推廣和菓子文化，
創立「唐和家」和菓子六年來，
希望將如藝術般的和菓子帶入大家的生活當中，
藉由和菓子開始察覺四季的變化，感受與天地合一的喜悅。
擴散這份美麗的心情，豐盛每個人的心靈。

主辦單位：Yohaku Gallery
講座地點：Yohaku Gallery 台北市中山區敬業二路 69 巷 28 號
收費方式 :
1. 課程費用＄1,200 元
2. 連絡方式 :
E-mail: service@yohakugallery.com
TEL:02-8502-0185 FAX: 02-8502-5382
臉書連結: https://www.facebook.com/yohakugallery