和菓子是一種五感藝術，日本茶道藉由和菓子形狀、顏色營造季節氛圍，感受主人準備器具的心意。
每月課程手作四種季節上生菓子，佐一杯日本京都丸久煎茶，
鑑賞日本皇室御用山田平安堂傳統工藝漆器，
回到日本室町風華絕代的時光記憶裡……。
邀請貴賓五感甦醒，在大直悠靜住宅旁小葉欖仁綠道，
享受當季限定的和菓子手作體驗，
穿梭古今，回到日本室町風華絕代的時光記憶裡…。

和菓子物語──

<丹頂鶴> たんちょうづる TANNTYOUDURU

寓意: 吉祥、忠貞、長壽
仙鶴清音迎曉月
一點丹心眉宇掛
展翅翱翔 綽姿令人羨
古有云
體尚潔 故色白
聲聞天 故頭赤
山林匿仙蹤 見者添喜樂

〈銀杏〉いちょう YIJIAO

花語: 堅韌、沉著
一身傲骨生於史前古寺前昂然成幾株千年聖樹並列
於神宮外苑守護穿流不息的歷史入冬之前幾回朝暮
落下黃金雨閉上眼轉換所有擾嚷沉浸在金色寧靜中

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和菓子講師 吳蕙菁

日本東京製菓學校和菓子本科畢業、日本和菓子技術專門士。
2005年獲日本菓業振興會評審委員特別賞。
於北投文物館、國立高雄餐飲學院、台北市職訓局、市長官邸藝文沙龍等各文創場合擔任講師。
將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。
致力於推廣和菓子文化，
創立「唐和家」和菓子六年來，
希望將如藝術般的和菓子帶入大家的生活當中，
藉由和菓子開始察覺四季的變化，感受與天地合一的喜悅。
擴散這份美麗的心情，豐盛每個人的心靈。

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主辦單位：Yohaku Gallery
講座地點：Yohaku Gallery
台北市中山區敬業二路 69 巷 28 號
收費方式
1. 課程費用＄1,200 元
2. 報名方式(網路報名)：http://ppt.cc/uQXF2
3. E-mail：service@yohakugallery.com
◎附上下列資料◎
姓名（完整中文全名）：
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課程名稱：和菓子手作體驗
課程時段：
報名人數及其他的特別事項：