文大和菓子-聖誕-大安館
2018-06-03市長官邸藝文沙龍-聖誕節和菓子手作
2018-06-03和菓子是一種五感藝術,日本茶道藉由和菓子形狀、顏色營造季節氛圍,感受主人準備器具的心意。
每月課程手作四種季節上生菓子,佐一杯日本京都丸久煎茶,
鑑賞日本皇室御用山田平安堂傳統工藝漆器,
回到日本室町風華絕代的時光記憶裡……。
邀請貴賓五感甦醒,在大直悠靜住宅旁小葉欖仁綠道,
享受當季限定的和菓子手作體驗,
穿梭古今,回到日本室町風華絕代的時光記憶裡…。
和菓子物語──
〈聖誕襪〉 クリスマスソックス
寓意: 喜捨、給予
小時候,每年一次期盼
耶誕老人悄然來到放下禮物
闔眼睡去醒來後的驚喜
如天降的祝福與恩寵
不經意間過了一年
我們將依然平安、喜樂
〈神鈴〉すずSUZU
寓意:祈禱‧祝福
鈴聲敲醒了沉睡神祇
聆聽眾人默念祝禱
鈴聲於麋鹿脖子上
隨雪花、耶誕老人由遠而近輕輕響起
無論何處,鈴鐺高掛
翩然來到的都是歡喜
〈聖誕紅〉ポインセチアPOINSECHIA
花語: 祝福、心在燃燒
紅遍大街和小巷
點燃心中滿祝福
手捧紅葉求心願
天降白雪上眉頭
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當天上課的學員,還會送一顆蒸菓子麋鹿~!數量有限~報名要快喔~!
麋鹿是黑糖外皮的蒸菓子,有者大大的紅鼻子,和其他聖誕和菓子放在一起非常應景喔~!
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和菓子講師 吳蕙菁
日本東京製菓學校和菓子本科畢業、日本和菓子技術專門士。
2005年獲日本菓業振興會評審委員特別賞。
於北投文物館、國立高雄餐飲學院、台北市職訓局、市長官邸藝文沙龍等各文創場合擔任講師。
將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。
致力於推廣和菓子文化,
創立「唐和家」和菓子六年來,
希望將如藝術般的和菓子帶入大家的生活當中,
藉由和菓子開始察覺四季的變化,感受與天地合一的喜悅。
擴散這份美麗的心情,豐盛每個人的心靈。
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主辦單位:Yohaku Gallery
講座地點:Yohaku Gallery
台北市中山區敬業二路 69 巷 28 號
收費方式
1. 課程費用$2,400 元
2. 報名方式(網路報名):http://ppt.cc/q1Yrm
3. E-mail:service@yohakugallery.com
◎附上下列資料◎
姓名(完整中文全名):
連絡電話:
課程名稱:和菓子手作體驗
課程時段:
報名人數及其他的特別事項: