發展自唐朝的唐果子（中國唐朝的點心）傳入日本後，
日本加以保存與發揚，歷經千百年歲更迭，
終涵養為日本的藝術精粹。
和菓子的流轉身世，之於Emily老師，
宛如無法輕滅的血脈之情，在在感觸良深，
於是自許要將這古老且優美的文化，
重新帶回台灣這片土地。

學員將借取花的形貌及詩篇，實際勾勒四款上生菓子

〈芙蓉〉ふようFUYOU
花語: 美艳、早熟

一代佳人冠群容
出水芙蓉舞清波
滿沾露珠也朦朧
艷蓋繁花水含笑

〈寒椿〉つばきTSUBAKI
花語: 我的命運交付在你手中

華艷的外型淒美的天性
大無畏以英雄之姿落地
令多少能人志士垂愛
美得令人屏息的聯想
永遠迴盪在人們心中

〈月光菊〉げっこうぎく GEKKOGIKU
花語: 喜相逢‧甜蜜愛情‧祝福

秋高氣爽
月夜靜落球球金黃
搖曳著月光流影
蘆葦吹彿過的晞囌聲道盡永駐的青春
無盡的祝福

〈楓紅〉もみじ　MOMIZI
花語: 濃情、成熟

山茵秋色染楓紅
一葉知秋獨悵然
只取一片寄心頭
滿山詩歌隨風逝

講師介紹:

講師：Emily吳蕙菁 老師
費用：2400元
課程時間：約3小時
主辦單位://4F COOKING HOME//
報名方式（主辦單位網頁）:http://www.4fcookinghome.com/reg/

課程方式：
1. 簡介和菓子文化、講師經歷與分享心得。
2. 由於和菓子原料製作繁複，老師將使用預備好之現成原料進行
示範，學員練習造型實作。

課程注意事項:
Emily老師的和菓子作品皆有申請專利著作權，因此上課時有幾點事項需要提醒:
（1）和菓子原料製作繁複，故體驗課程使用現成原料，老師實作示範、學員練習造型實作。
（2）體驗課程學習內容不可作為商業用途，亦不得於課程以外製作相同或近似產品販售。
（3）為維持課程學習品質與保護智慧財產權，課程中請勿拍照、錄影，但下課後可拍攝自己的作品或與老師合影。