奢侈的貴族美食．極致的古典美學

和菓子中，最魅惑人心的「上生菓子」堪稱為可以食用的俳句詩歌，是日本文人雅士以茶會友不可或缺的配角。現代茶會仍以時季節候為題、風花雪月為名，製作應景貼心的和菓子供賓主享用。

萱草花　かやくさ

花語: 忘憂

別名「金針花」「忘憂草」

浮雲遊子他鄉遠行

遙念慈母寸寸芳心

忘憂解愁萱草花海

一日美人晒豔陽下

揚聲齊送思母情愫

〈鳶尾花〉あやめ

花語: 愛的使者

華麗古典的氣質

神祇與凡間使者

彩紅的化身

為淨靈鋪上橋梁

引渡世間的善魂

講師 唐和家和菓子 吳蕙菁 老師

將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。

這幾年來吳老師在推廣和菓子文化上不遺餘力，

經常受邀至各文創場合公開表演和菓子，

也在許多機關團體學校兼任和菓子講師，

創立唐和家和菓子六年來，受到台灣各大媒體的關注，

希望將和菓子如藝術般的食物，帶入大家的生活當中，

擴散這份美麗的心情，讓和菓子豐盛每個人的心靈。

每堂課2小時

一般學員$1000元

桜花會員 $ 800元

10人以上開班

如有問題，歡迎致電客服專線：02-2511-2535

台北市櫻花日台文化交流會
秉持超越國界、民族文化、宗教、倫理等精神，
期使人人都能參加，實現共存共榮之人才育成與交流。
透過日台文化之交流， 期使兩國國民相互學習異國文化，
藉以提升生活技能及培養内心的歡喜，重視人、
地球與大自然的和諧，並實踐於日常生活之中
透過茶道（樂茶會）、和菓子、華道（插花）、
日本音樂、天華食（料理）、心身能量療癒體驗、
超寫心經、日本美學賞析，相關書籍出版、社會公益活動等
活動促進日台文化的交流平台。

日語環境，雙語教學，交通便利(晶華酒店旁)

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