日本茶道入門講座＆和菓子示範表演(八重櫻、牡丹)2018-06-04北投文物館和菓子體驗2018-06-07 Published by rainrei on 2018-06-06 Categories Tags Calendar When: 2019-07-27 @ 14:00:00 – 16:00:00 2019-07-27T14:00:00+08:00 2019-07-27T16:00:00+08:00 Where: Too Simple減醣廚房 (捷運忠孝新生站6號出口) 106台湾台北市大安區濟南路三段9號1f Cost: 1500 Contact: Too Simple減醣廚房 02-87739906 北部 唐和家和菓子體驗課程 唐和家講師群 喻姐特別規劃日本茶道講座 講題：日本茶道入門 示範表演：唐和家講師群(和菓子～朝顏、向日葵) 日本煎茶 宋朝茶傳入日本，成了“抹茶道”。 明朝人泡茶和製茶的方式被隠元禅師帶入日本成了“煎茶道”，是現在日本茶的主流。 日本茶大多是不發酵的綠茶所製作，由於種類繁多，走進日本茶店常常不知從何下手，儘管喝過幾杯，對於習慣台灣茶和紅茶的朋友來說，日本茶因為不知道沖泡方式而常常覺得苦澀，精準的溫度與時間的控制，會讓茶湯回甘香氣滿溢在口中~ 此次課程請到擁有日本茶インストラクター『NPO法人日本茶協會-日本茶中級講師』的車崎由桂老師，為大家講解示範如何沖泡日本煎茶，隨後品嚐老師示範的茶並搭配和菓子! 現場會有唐和家講師群現場示範上生菓子 “向日葵、朝顔" 煎茶老師: 車崎由桂 Yuka 老師 学歴 ・Hawthorn University of Melbourne language program ・NPO法人日本茶協會~ 日本茶中級講師資格 (日本茶インストラクター) ・野菜コーディーネーター ・漢方茶ブレンダー 職歴 ・JR東日本株式会社 ・日本AVAYA株式会社 ・日本茶インストラクター協会東京都支部 日本茶広報活動 ・静岡県 茶業会議所 日本茶広報活動 ・世新大学にて日本茶クラス 車崎由桂老師是東京人，在台灣教日語期間，遇見現在的台灣老公，在台北一起開了一間“Too Simple減醣廚房”，希望藉著用愛誠心製作的食物與舒適溫馨的場所，放下忙碌與緊張，感受愛與心靈的療癒氛圍。 上課地點： 台北市大安區濟南路三段9號1樓(捷運忠孝新生站6號出口) Too Simple減醣廚房 <Too Simple減醣廚房基本介紹> “Too Simple”的“Too”諧音“Two”(2)，希望來此的客人由兩人開始凝聚，進而三人、五人、一群人； 藉著用愛誠心製作的食物與舒適溫馨的場所，放下忙碌與緊張，感受愛與心靈的療癒氛圍； “Too Simple”還有祈願大家都能避開太複雜的加工食物，品嘗「簡單」的真食物之意。 「減醣」，是未來飲食的趨勢，我們提倡盡量避免吃精緻麵粉製作的麵包、蛋糕、餅乾，享用「減醣料理」(無澱粉麵包、低醣甜點、低醣食物與新鮮的安心蔬菜)，攝取優質而均衡的營養，希望能同時帶給您健康與喜樂！ 上課時間： 時間：108年7月27日週六週六下午2點至4點 地點：Too Simple減醣廚房 台北市大安區濟南路三段9號1樓 (捷運忠孝新生站6號出口) 主講：車崎由桂(Yuka)老師 示範表演：唐和家講師群(和菓子～朝顏、向日葵) 品嚐：茶道推廣上生菓子 費用：每人1500元 限額：8位 報名費用與方式： 請電02-87739906 27526815報名 或加入「line@」(@xzq0098j)後直接PO文聯絡報名， 報名確認後請轉帳或匯款至以下帳戶： 合庫(006)新生分行 帳號：0947872051675 戶名：陳彥博 匯款後請來電告知帳號末5碼，以利核對帳目。
