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紅豆水羊羹(8入)
2017-08-05![](https://www.toukaya.com/wp-content/uploads/2017/07/紅茶水羊羹-樂天.jpg)
紅茶水羊羹(8入)
2017-08-05櫻花水羊羹(8入)
NT$ 1,190 原始價格:NT$ 1,190。NT$ 1,058目前價格:NT$ 1,058。
商品成分:
嚴選豆沙 / 寒天粉 / 砂糖 / 海藻糖 / 水 / 水飴 / 葛粉 / 鹽漬櫻花 / 鹽漬櫻葉
賞味期限: 7天
保存期限: 冷藏7天 不可冷凍
重量: 約每個45克 +-3
描述
【櫻花水羊羹】
製作時加入少許的鹽和Emily老師自釀的梅酒
羊羹底部加上鹽漬櫻花葉
讓羊羹甜而不膩
豆沙與寒天凝固後使口感更有層次
羊羹源自於中國,經遣唐使傳入日本,把唐朝的羊肉凍改良成為適合素食的紅豆羊羹。隨著茶道興盛,成為重要的茶會點心。而古代只有冬天才能製作的水羊羹,也因冷藏科技的進步,在現今成為夏季受歡迎的和菓子。
由Emily老師改良減糖30%,嚴選台灣在地食材,融入日式手法的新鮮口感,自唐和家開業以來一直是熱銷產品。軟嫩絲滑的口感,讓人一吃就愛上!
水羊羹冷凍後較容易出水分離
因此請冷藏保存,並於七天內食用完畢。
◎請勿冷凍◎