中國時報專訪唐和家和果子
2008-12-10和果子達人最新創作
2008-12-10
唐禾上生果子-栗
栗子與桃、李、杏、棗並列為我國古代的五果之一。
中醫認為栗為腎之果,
具有補腎固精、健脾止瀉等功用。
蘇東坡詩:
志去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方;
客來為說晨與晚,三個徐收白玉漿。
栗含蛋白質與礦物質和多種維生素,
是食療俱佳之宮廷珍品。
紅豆練切綿密外皮,包裹著整顆甜栗,
Emily達人獨特創意,
極品甜點,風味絕佳。
如四季的詩歌 瑰麗的俳句
唐和家和果子
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