24節氣 9月-秋分2023-09-2224節氣 11月-立冬2023-11-07 Published by toukaya1 on 2023-10-23 Categories 24節氣和菓子 Tags 霜降送秋 そうこう 霜始降、霎時施、楓蔦黃 霜降水痕收。 淺碧鱗鱗露遠洲。 酒力漸消風力軟,颼颼。 破帽多情卻戀頭。 佳節若為酬。 但把清尊斷送秋。 萬事到頭都是夢,休休。 明日黃花蝶也愁。 ——〈南鄉子〉蘇軾 「補冬不如補霜降」 晚秋天氣漸冷,露凝為霜而下降紅葉開始變色霜降起陰濕霜重,民諺有云「補冬不如補霜降」,秋補早做調養預防. 霜降年中要事 日本* 11/1十三夜(じゅうさんや)—以栗或豆祭月,又稱栗名月(くりめいげつ)、豆名月(まめめいげつ) くんち—九州北部地區對秋祭的稱呼,長崎、唐津、博多舉辦日本三大くんち 紅葉狩り—源自平安時代宮廷貴族的秋季風雅行事 華夏 農曆十月初一.寒衣節,入夜焚燒裝有棉絮的五彩紙,送彼岸祖先寒衣,免其受凍霜降秋補,北方吃涮羊肉、廣東吃羊肉煲、閩台吃羊肉爐 霜降調養陰陽、補肺潤燥餐桌: 柿霜可潤肺、鎮咳、清熱、祛痰秋日宜平補,可消氣的白果、蘿蔔、山藥、黨蔘、大棗都好;或用當歸、黨蔘燉山藥、豬腰,可補血益氣、滋補脾氣;花生大棗燒豬蹄也可增進關節的血脈活絡 #霜降時節可以開始醃冬菜囉#不可過度飲酒刺激腸胃#唐和家和菓子 更多唐和家故事 唐和家FB 粉專