除製作關東櫻餅外，課程中還可品嚐關西櫻餅

讓學員能夠享受不同滋味的菓子

關西櫻餅以道明寺製成，風味與關東櫻餅不同，請務必嚐嚐看

關於唐和家 Emily吳蕙菁 老師

日本東京製菓學校和菓子本科畢業、日本和菓子技術專門士。
2005年獲日本菓業振興會評審委員特別賞。於北投文物館、故宮南苑、玉山銀行、國立高雄餐飲學院、台北市職訓局、文化大學等各文創場合與企業擔任講師。將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人，致力於推廣和菓子文化

創立「唐和家和菓子」10年來，體驗課人次已破6000人
希望將如藝術般的和菓子帶入大家的生活當中，藉由和菓子開始察覺四季的變化，感受與天地合一的喜悅。
擴散這份美麗的心情，豐盛每個人的心靈。