北投文物館和菓子體驗課-乙女櫻、紫藤2018-12-13和菓子文化教養課-蝴蝶、櫻戀、懷石料理2018-12-25 Published by rainrei on 2018-12-14 Categories Tags Calendar When: 2019-01-05 @ 14:00:00 – 16:30:00 2019-01-05T14:00:00+08:00 2019-01-05T16:30:00+08:00 Where: 市長官邸藝文沙龍 100台湾台北市中正區徐州路46號 Cost: 3600 Contact: 唐和家和菓子(線上報名) Email Event website 北部 各講堂和菓子體驗課 和菓子文化教養課 唐和家和菓子體驗課程 和菓子師資班 和菓子手作 和菓子攝影 文化課程 日本東京製菓學位老師 吳蕙菁老師有鑑於台灣與日本文化有互補之處,因此在台灣致力於促成融合台日文化精華的日式文化教養課程,不僅師法日本文化精隨更加入台灣文化特色,讓台灣能有屬於自己特色的和果子以及為了發展台灣文化而設計出來一系列的文化教養課程。 此課程於市長官邸的木造建築「和式講堂」進行。在一個周日悠閒的午后,上半堂課由EMILY老師教導捏製2種季節上生菓子款式,此課程全部確定開班,並會對外開放非師資班的一般學員報名 §上半堂課,由吳蕙菁EMILY老師教學90分鐘,上生和菓子:萬壽槌、龜甲。 §下半堂課,由陳逸宏 老師教導攝影,讓學員提升日本文化素養及和菓子各種相關知識。 和菓子講師:Emily吳蕙菁老師 日本東京製菓學校和菓子本科畢業、日本和菓子技術專門士。 2005年獲日本菓業振興會評審委員特別賞。 於北投文物館、故宮南苑、玉山銀行、台新銀行、資生堂、國立高雄餐飲學院、台北市職訓局、文化大學等各文創場合與企業擔任和菓子講師。 深耕台灣十餘年,帶領弟子唐和家講師群,致力於推廣和菓子文化,是將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人。 關於陳逸宏老師 1967.05.24‧出生‧台灣屏東1990‧台灣輔仁大學‧社會工作系畢業2000‧出版品【發現肯園】攝影‧肯園國際股份有限公司委託2001‧任【皇冠】、【圓神方智】、【VERVE長榮機上雜誌】、 【ROSE】、【白金世紀】等出版社特約攝影2013‧任輔大攝影社指導老師迄今2014‧【揉美的力量】攝影‧唐和家委託2003-2017‧任職蘋果日報副刊攝影記者2018‧成立【陳逸宏攝影工作室‧EyeShot Photo Studio】 上課時間: 2019/1/5 (六) 14:00~15:30:萬壽槌、龜甲 (吳蕙菁 老師) 15:30-16:30:攝影(陳逸宏老師) 上課地點: 台北市徐州路46號(市長官邸藝文沙龍) 課程詢問請洽唐和家:02-82838046/service@toukaya.com 報名費用與付款連結: $3600/ 報名連結由此去 依付款完成排列先後順序,報名未付款視同放棄 (因無法當日現場繳費,請勿選擇貨到付款) *因練切製作繁複,課程以造型製作為主。 *課程中不宜錄影,但過程中可以拍照記錄。 *開課前三天截止報名 *課程皆無法貨到付款,成功付款才可保留名額 *可使用信用卡、ibon、超商條碼與代碼、轉帳完成付費手續,完成付費 *非報名者本人不宜旁聽或進入教室。 主辨單位:唐和家和菓子協辦單位:中華製果文化交流學會 前往報名連結