風花雪月禮盒 (8入)

上生菓子 じょうなまがし Jonamagashi

練切菓子為豆沙製的生鮮食品，上等高價的生菓子類，水分含量30％以上，二到三天內要食用完畢。

古代皇室貴族間奢侈的美食，融合「四季」與「五行」在其中，堪稱為可食用的詩歌俳句，現代日本茶會仍以時季節候為題、風花雪月為名，是文人雅士以茶會友不可或缺的配角。唐和家達人承襲古文明的精湛手藝，用菓子來表現山水、花鳥等抽象的設計。由純天然的白鳳豆沙與糯米粉熬製而成，低糖無油的練切皮與豆沙餡，帶著淡雅的香味，細緻柔軟、入口即化。

• 紅豆餡: 台灣高雄九號紅豆熬製
• 抹茶餡: 正宗日本抹茶粉入味
• 地瓜餡: 台農57號特選地瓜熬煮
• 咖啡餡: 濃郁阿拉比卡咖啡豆香
• 紅茶餡: 嚴選台灣日月潭紅玉紅茶熬製

注意事項:

• 為保鮮及防止碰撞，唐和家和菓子一律在製作完成後入-30℃急冷凍庫保存，黑貓冷凍宅配寄出。
• 食用前於室溫解凍約40分鐘左右即可享用。
• 練切菓子暴露在空氣中太久容易乾裂，因此在退冰過程中，建議維持在原透明包裝盒內。
• 練切菓子可在冷凍狀態下移動到盤子上，再蓋上原透明盒蓋，待食用前把蓋子拿開即可。

※ 和菓子為手工即期現做，製作皆需要3~4個工作天不含例假日。若遇訂單較多時會需要5~6個工作天。大型訂單（超過15盒以上）請提早一個月訂購。