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練切材料-冬 (8入)
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練切材料-冬 (8入)
練切材料-冬 (8入)
商品成份
白豆沙、白玉粉、寒天粉、水、砂糖、海藻糖、水飴、紅豆餡、地瓜餡、抹茶餡、梔子色素粉末
賞味期限
未使用的狀態下冷藏7天、塑型後的成品可冷藏3天或冷凍7天
保存期限
自收到材料後, 請於15天以內食用完畢。
重量
每份約43g/一盒8份
純手工染色、顏色略有偏差,以實際商品為準。
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練切材料 冬 (8入)
本材料包為唐和家練切和菓子之原料,包含外皮、內餡、裝飾等,請詳閱下列注意事項:
本材料不包含工具及講義。
有需要可選擇加購
和菓子工具組
、
《和菓子聖經》
及
Emily 老師線上課程
。
運送過程若材料相互沾黏,將之分開即可
。
材料全部採低糖無油無添加任何防腐劑的方式製作,因此保存時間較短
。
材料未塑型前,不建議冷凍,因為操作上較不易,效果也會打折扣
。
包餡並完成塑形及裝飾後,可置於冷凍環境下保存
。
請注意透明蓋密合,避免水份流失;若覺得練切太乾,可補充一點點水分充分揉勻再造型。
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