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24節氣 3月-春分

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24節氣 3月-啓蟄
2023-05-30
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Published by toukaya1 on 2023-05-30
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  • 24節氣和菓子
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春分迎春 しゅんぶん

雀始巣🐦、桜始開🌸、雷乃発声🌩

雨霽風光,春分天氣。
 
千花百卉爭明媚。
 
畫梁新燕一雙雙,
 
玉籠鸚鵡仇孤睡。
 
薜荔依牆,
 
莓苔滿地。
 
青樓幾處歌聲麗。
 
驀然舊事心上來,
 
無言斂皺眉山翠。
 
—〈踏莎行〉宋.歐陽修
 
 
「 春分種菜,大暑摘瓜」
 
春分時太陽直射赤道上方,和秋分同是晝夜等長的一日。過了這天,北半球進入白晝漸長、黑夜漸短的時日,直到夏至。
自古春分即為田間種植的開始,傳統農法會先種豆以增加土壤肥沃度。農諺有云:「春分前好種豆,春分後好種田」、「春分種菜,大暑摘瓜」、「春分種麻種豆,秋分種麥種蒜」……。
春分年中要事
 
 
🔸日本*
 

🔸春の彼岸(ひがん):連春分在內的前後3天加起來的本週極為春季的彼岸,這段期間會掃墓或供奉祖先。此時家家祭拜必備的代表性和菓子是牡丹餅(ぼたもち)*。

🔸3月27日—桜の日:日本春分三候現象有「櫻始開」,3月下旬起各品種櫻花陸續盛開。
 
🔸華夏
 

🔸古代春分時,天子會率領文武百官於城之中土辦春社大祭。中國從周代起,春社大祭是天子最重要的祭祀活動,此日會用五色土和五穀祭拜社神(土地神)。

春分節氣中農曆2月15日,在古代是百花的生日,亦名「花朝節」,民間有掛花神燈的習俗。在透明油紙畫上百花的圖案,張結六角傘狀花燈,人們在燈下飲酒夜宴、作詩聽曲,一同歡度百花的生日。

。

春分養生疏肝解鬱防過敏餐桌:
 

🔸春分是花之盛景,也是花粉熱最嚴重的季節。此時人體的腺體活躍,血液循環也最旺盛,要當心如月經失調、高血壓、過敏性疾病的發生。春分養生首重疏肝解鬱、解熱制癢、消腫止痛,可吃綠豆、豌豆、百合、豆芽、莞荽、薺菜等食材調理。

#過了春分溫暖的日子逐漸增多
#唐和家和菓子
 
 
 
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