24節氣 3月-春分2023-05-3024節氣 5月-立夏2023-05-31 Published by toukaya1 on 2023-05-31 Categories 24節氣和菓子 Tags 清明度春 せいめい 玄鳥至、鴻雁北、虹始見 無花無酒過清明, 興味蕭然似野僧。 昨日鄰家乞新火, 曉窗分與讀書燈。 ——〈清明〉宋.王禹偁 「 清明是唯一同屬節氣又是節日」 二十四節氣中,清明是唯一同屬節氣又是節日的日子。清明是物候現象,意指天地間一片清朗明亮,綠草如茵、氣候和暖,適合春遊。春雨停歇後雲薄漏日、日穿雨影,可見彩虹蹤跡。 清明年中要事 日本* 4月8日—花祭り(はなまつり):日本佛教寺院舉辦灌仏会(かんぶつえ),傳說釋迦牟尼佛誕辰當日天降甘露雨,因此以鮮花裝飾聖壇、澆灌甘茶為佛像沐浴,慶祝佛誕。4月13日—十三参り(じゅうさんまいり):關西地區少男少女年滿13歲時,向虛空藏菩薩參拜祈求智慧、無災無難。 華夏 宋代以來,清明一直是民間看重的節日,因為這一天人們要到郊山祭祖掃墓。其實宋代前,掃墓並不是非清明不可,舊唐俗習慣在舊曆三月三上巳節掃墓;此外,江浙人家也有在寒食日掃墓吃冷食的風俗,源於晉文公祭拜因焚山而亡的介之推。現代人誤以為清明與寒食是同一天,其實寒食源於遠古時期人們相信天地間有火神,每年清明會賜新火給人類,因此在清明前人們要熄滅舊火等待新火、冷灶寒食,最早的寒食是1個月,逐步縮減為7日、5日、3日,再演變為1天。 清明養生益肝活血食補餐桌: 可多吃帶辛味的野菜,如薺菜、芹菜、芫荽、土當歸,都有益肝通血脈之效。清明適合吃能清潔血液的艾草,自古即有用艾草汁與糯米粉製成的清明糰子(也稱清明果、青團),後飄洋過海成為日本人春天常吃的艾草丸子。 #唐和家和菓子 更多唐和家故事 唐和家FB 粉專