【母親節限定】琥珀糖禮盒
2023-04-21唐和家師資養成班(年報連結)
2023-05-09上善若水-金字塔錦玉羹(單個)
NT$ 300
◊商品成份◊
寒天粉/砂糖/葛粉/水麥芽/天然食用色素
◊賞味期限◊
5天
◊保存期限◊
冷藏5天
冷凍7天
◊重量◊
每個38克+-3
尚有庫存
貨號: TOG0013-1-3-1-1-1
分類: 水羊羹
描述
【夏季限定】上善若水-金字塔錦玉羹
-金字塔錦玉羹-(單顆約5 x 5 cm)
創作靈感來自老子《道德經》的處世哲學,「上善 若水。水善利萬物而不爭,處眾人之所惡,故幾於道。」老子以 水比喻有德行的人,如同水的特性:一、滋養萬物,利益眾生;二、柔順 無形,不與人爭;三、就下而流,低卑自處。呼應和菓子深奧內斂以和為 貴,像雨露滋養萬物、溪水川流不息、大海廣納百川,巧妙運用錦玉羹如 同水一般晶瑩剔透、千變萬化的可能性,令我在靈感即將枯竭的瞬間忽有 所悟,進而被激發出來,上善若水於焉誕生。
-摘自Emily 吳蕙菁 老師《和菓子魔法書》-
上善若水錦玉羹自老師新書發表以來,就是眾所矚目的焦點,Emily老師幾經測試調整後正式推出-金字塔錦玉羹,工序繁複但蘊含老師感受老子道德經的體悟,像是流動的水一般的特殊造型,引人入勝,夏季期間限定,邀請您品嚐這和菓子的魔法!
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