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24節氣 11月-小雪

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24節氣 11月-立冬
2023-05-30
24節氣 12月-大雪
2023-05-30
Published by toukaya1 on 2023-05-30
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  • 24節氣和菓子
Tags

小雪迎冬 しょうせつ

虹蔵不見🌈、朔風払葉🍂、橘始黄🍊

花雪隨風不厭看,
 
更多還肯失林巒。
 
愁人正在書窗下,
 
一片飛來一片寒。
 
——〈小雪〉唐.戴叔倫
 
 
「小雪食補暖經活絡」
 
 
北半球高緯地區氣溫下降,空氣中水氣從雨凝結為雪🌨
但因還不太冷,只見米粒般小雪降到地面後很快就融化,有時雪花夾在雨中,讓人分不清是雨抑或雪,也稱雪雨
小雪適逢初梅時節,靜掃寒花徑,煞是好看❄️
小雪年中要事
 
 
🔸日本*
 

🔸11月23日 勤労感謝の日💪

🔸11月23日 新嘗祭(にいなめさい)—本為宮中儀禮,天皇將當年收割的新穀與釀造的新酒供奉給神明,感謝上天賜予豐收,並且親身共食的儀式🌾🍶
🔸12月1日 映画の日🎞
🔸12月初旬~25日頃 お歳暮🎍
🔸12月4日~10日 人権週間
 
🔸華夏
 

🔸小雪節氣是最晚的秋收日期,此後天地閉塞成冬,農人忙完田裡農事,開始謝秋收、謝平安,台灣各地會舉辦建醮活動,拜紅龜粿、酬謝各方神祇保佑農作豐收。

此時也是醃菜時節,從小雪開始醃冬菜、製臘肉,才能一直吃到立春。
 
 
小雪餐桌:
 

🔸豆漿、蛋黃、雞肝、胡蘿蔔、蘋果、枸杞、橘子、葡萄、蜂蜜等,可改善冬季肌膚乾燥、面容憔悴等狀況.

🔸香蕉有助對抗冬日憂鬱;偶爾喝咖啡、紅茶等含咖啡因飲品,有助振奮精神。溫黃酒、熱紅酒或米酒桂圓茶,有助身體活絡.
🔸冬日喝熱甜湯,如紅豆湯、花生湯、杏仁茶、米漿、地瓜薑湯、福圓茶,一碗暖暖喝下肚,暖胃又暖心.
#唐和家和菓子
 
 
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